Restaurant Planken Wambuis
We waren er al een aantal keer langs gereden en het zag er zo sfeervol uit, een nostalgische herberg langs een bosweg met een logo van een hertenkop. Dit restaurant past echt in deze omgeving en natuurlijk gingen we daar eens eten op een mooie zomeravond. Het is iets verder van Bospark Ede waar ons vakantiechalet staat af, een kwartiertje met de auto of een half uur fietsen.
De naam Planken Wambuis is hetzelfde als het natuurgebied waaraan het ligt. Wij vroegen ons af wat wambuis betekent en heb dat even opgezocht. Het is een vest wat boeren vroeger droegen.
Je kunt hier in ieder geval lekker eten en het is echt sfeervol ingericht. Helemaal in de stijl die je zou verwachten met houten meubels en schilderijen van dieren aan de wand. Een aanrader dus, kijk maar naar onderstaande foto's!